LOS GALLINAZOS CAMALEROS DE HUACHO

Es algo cotidiano para los pobladores de los alrededores del Camal Municipal de huacho, observar la bandada de oscuros gallinazos que parecen vigías incansables, posados en un altillo de una de las casas que rodeaban el local camalero.

Son más de una docena de estos enormes animales de carroñan que, en ilera,observan fijamente, sin demostrar cansancio, como los hábiles carniceros van sacrificando, una a una, todas las veces que los ganaderos han llevado allí para el sacrificio.

Y asi,bajo la supervisión aérea obligada de estos animalitos, van entregando su vida los infelices cerdos,los mansos corderos, las mugientes vacas y los envalentonados toros. Corre sangre y, poco a poco, van quedando colgados de los ganchos ,listos para sellarse y trasladar al mercado.

¿y qué esperan,con tanta pasiencia,los señores gallinazos?Pues,es indudable que esperan su COMIDA¿y que comida esperan estos enlutados animales?.Yalo hemos dicho …son animales carroñeros,esto es,se alimentan de carroñas de de animales muertos..,y allí en el CAMAL HUACHANO,en pleno centro de nuestra capital,de provincias estan estos señores .Se acercan velozmente y se lleva algunos pingajos de carne o menudencias que los carniceros y las lavadoras de menudencia dejan caer al suelo.Es común verlos dispuntando con los feróces perros callejeros un pedazo de pellejo sanguinolento o unas tripas que son tiradas.

Antaño,estos animales eran atrapados por los curanderos y brujos para preparar el famoso caldo de gallinazo que curaba la tuberculosis o enfermedades del pulmón.Algunos,según cuentan nuestro recordado ISAÍAS NICHO RODRÍGUEZ,bebian la sangre fresca de estos animales y lograban curarse de sus enfermedades cuando ya habian sido desahuciados por los medicos.

Y cuando los vemos,alli,en las alturas del camal municipal, prestos a lanzarse a disputar algún trozo de comida ,nos preguntamos:¿terminarán sus días en algún delicioso caldo de gallinazo?

SDORAWA

NIVEL LITERAL:

1º ¿Quiénes parecen vigías incansables?

a) las casas.
b) los gallinazos camaleros.
c) el camal municipal.

d) los carniceros.
e) los brujos.

2º ¿Qué clases de animales son los gallinazos?

a) Herbívoros.
b) carnívoros.
c) carroñeros.
d) omnívoros.
e) ninguno.

3º ¿Quiénes van sacrificando una a una las reses?

a) los gallinaZos.
b) los ganaderos.
c) los cerdos.
d) los carniceros.
e) ninguno.

4º ¿Qué animales van entregando su vida en los camales?

a) los gallinazos, perros y chanchos.
b) los cerdos, corderos, vacas y toros.
c) corderos y gallinazos.
d) a y c.
e) ninguno.

5º ¿Qué les curaba a las personas cuando tomaban caldo de gallinazo?

a) la diarrea y la varicela.
b) sida y cáncer.
c) tuberculosis y las enfermedades del pulmón.
d) la gripe avial.
e) a y d

NIVEL INFERENCIAL:

6º ¿Porqué se dice que los gallinazos son carroñeros?

- Porque se alimentan de carroña y de animales muertos.

7º ¿Dónde se ubicaba el antiguo camal municipal?

- En la parte central de huacho.

8º ¿Cómo puede ser el sacrificio de los corderos y las vacas?

- podría ser muy sangriento y con bandadas de oscuros gallinazos alrededor del lugar.

9º Según el texto ¿qué significa bandadas?

- Grupo numeroso de aves de la misma especie que van juntos.

10º Busca los antónimos de las siguientes palabras.

- Incansable.-inagotable, infatigable.
- Hábil.-inteligente, dispuesto.

TABLA DE SECUENCIA

ESQUEMA DE CERCO